C blog un luogo dove raccontare e raccontarsi

Università di Pollenzo e Costa neoCollection

by Costa Crociere 5. marzo 2014 14:27

L'Università di Scienze Gastronomiche, con sede a Pollenzo, vicino a Cuneo, è la prima università nel suo genere: fondata nel 2003 da Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, mira creare un centro internazionale di formazione e di ricerca, al servizio di chi opera per un’agricoltura rinnovata, per il mantenimento della biodiversità, per un rapporto organico tra gastronomia e scienze agrarie.

Costa neoRiviera, grazie allo stile neoCollection, offre ai suoi ospiti la maestria degli chef di Costa Crociere una selezione di ricette pensata insieme alla prestigiosa Università.

Ogni sera, al ristorante, questa brillante collaborazione vi darà l'opportunità di assaggiare piatti originali e gustosi. Grazie a questa particolare collaborazione, possiamo sempre avere diversi menù e prodotti regionali certificati, ad esempio parmigiano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico ligure, acciughe di Cetara, aceto balsamico DOP, culatello di Gibello e tante altre materie prime certificate e prodotti tipici.

Ecco alcuni esempi dei piatti scelti durante da questa proficua collaborazione: 

POLPO IN INSALATA

Insalata di polpo con julienne di carote, olive nere e capperi

BROCCOLI AFFOGATI Prosegue...

Costa neoCollection e gastronomia nell’intervista a Giovanni Pani, Maître a bordo di Costa neoRiviera

by Monica "C" Team 27. febbraio 2014 17:01

La cucina è cultura, arte, incontro. E quando si è in vacanza, la cucina è un modo per scoprire i territori, conoscerli meglio e apprezzarli ancora di più: un viaggio nel viaggio.

Con questa filosofia Costa neoCollection offre un’esperienza nuova e su misura per ognuno di voi, dandovi la libertà di scegliere quello che vi piace e un servizio ancora più esclusivo, anche a tavola. Prosegue...

Grande Crociera d’Africa Costa neoCollection – In escursione sull’idrovolante a Dubai

by Monica "C" Team 25. febbraio 2014 19:27

La Grande Crociera d’Africa firmata Costa neoCollection è iniziata! Un viaggio di 62 giorni unico, avvincente e ricco di sorprese. Da Dubai, passando dall’India, Costa neoRiviera accompagnerà i nostri Ospiti fino in Africa, dove scopriranno le meraviglie di questo continente così affascinante. Grazie ai ritmi più rilassati e a tutti i comfort Costa neoCollection, potranno assaporare ogni momento di questa esperienza unica.

Siete pronti a riviverla anche voi qui sul “C” Blog? Allacciate le cinture, si parte! Oggi vi portiamo a Dubai a bordo di un idrovolante. Un’escursione esclusiva raccontata da Luana, la nostra blogger inviata a bordo di Costa neoRiviera per condividere con voi i momenti più belli della Grande Crociera d’Africa. 

Ecco cosa ci ha scritto della sua primissima escursione Costa neoCollection: Prosegue...

Costa neoCollection e il Festival della Cucina Mediterranea: vacanze da gustare.

by Costa Crociere 24. febbraio 2014 14:12

Lo stile Costa neoCollection, un nuovo modo di viaggiare all’insegna dell’autenticità, dei ritmi rilassati e delle esperienze personalizzate, con il Festival della Cucina Mediterranea vi permetterà letteralmente di assaporare ogni istante della vostra vacanza attraverso laboratori, dimostrazioni pratiche e degustazioni.

Dall’11 aprile al 25 maggio, grazie alla collaborazione dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la vostra crociera a bordo di Costa neoRiviera avrà il gusto della scoperta. 

Sin dai tempi antichi, il Mediterraneo è un crocevia di popoli e culture, le cui differenze e peculiarità hanno trovato un luogo d’incontro privilegiato: la tavola. Prosegue...

Costa neoCollection - Il racconto di viaggio di Maria Carla

by Monica "C" Team 20. febbraio 2014 12:00

Oggi, amici, vi portiamo in viaggio verso un itinerario esclusivo! Si chiama “Emirati con stile”, la crociera firmata Costa neoCollection che vi porta alla scoperta di Dubai, degli Emirati Arabi e dell'Oman in maniera nuova. Sì, perché grazie a Costa neoCollection avete la possibilità di viaggiare ad un ritmo rilassato, assaporando ogni momento e scoprendo le destinazioni nel modo che vi piace di più, grazie anche ai consigli di un Concierge, consulente personalizzato per aiutarvi nella scelta dei Tour.

Volete scoprire come è andata la crociera neoCollection di Maria Carla? Leggete il suo racconto!

“Eccomi! Mi chiamo Maria Carla: nata a Milano, cresciuta in Thailandia per 12 anni, rientro in Italia e termino gli studi universitari a Genova; dal 1983 mi stabilisco permanentemente nella meravigliosa Amsterdam, dove metto su famiglia e dove vivo felicemente tuttora.

Amo navigare perché mi fa sognare mondi vicini e lontani e perché mi accompagnano sempre il sole e l’energia del mare: danno luce e significato ad ogni angolo del mondo che esploro.

Ecco perché ho scelto una crociera Costa neoCollection e di condividere il mio racconto con voi. Seguitemi!

 

La nave neoRiviera: charme e relax a bordo. Prosegue...

Nasce MyCosta Mobile, l’applicazione per chattare e telefonare a bordo delle navi Costa.

by Monica "C" Team 10. febbraio 2014 17:59

Da oggi, a bordo delle navi Costa sarete sempre in contatto con i vostri compagni di crociera grazie a MyCosta Mobile! Nasce la nuova applicazione per smartphone e tablet che vi permette di chattare e telefonare a bordo di tutte le navi della flotta senza costi e limiti di tempo.

MyCosta Mobile è gratuita e facile da utilizzare e vi consente di contattare in ogni momento i vostri famigliari e gli amici in vacanza con voi, le cabine e i servizi di bordo, come i Ristoranti, le Spa, l’Ufficio Escursioni e altro ancora. 

Pensate: vi trovate in cabina e vorreste dare appuntamento ai vostri amici per un aperitivo a bordo piscina. Potete avvisarli con MyCosta Mobile! Oppure vi trovate su uno dei ponti esterni a prendere il sole e vorreste prenotare un trattamento alla Spa. Basta utilizzare MyCosta Mobile! 

Siete curiosi di provarla? 

Ecco come funziona: Prosegue...

Rotta verso il Regno della Luce con il racconto di viaggio di Marco.

by Monica "C" Team 24. gennaio 2014 18:21

Siete pronti per un viaggio fino al confine estremo della Norvegia? Grazie alle foto del nostro affezionato crocierista Marco, vi portiamo a scoprire una delle rotte più esclusive dell’estate di Costa. “Il regno della luce” un viaggio alla scoperta dei fiordi e dei paesaggi incontaminati più a nord del mondo, dove il sole non dorme mai. Trattenete il respiro e seguite con noi la rotta di Marco e il suo entusiasmante racconto fotografico. Prosegue...

Costa People: i luoghi che le sono piaciuti di più sono i Caraibi, l’Oceano Indiano e la Groenlandia, conosciamo la Guest Service Manager Maria Paola

by Federica - "C"Team 9. gennaio 2014 13:10

Amici oggi vi presento Maria Paola. A bordo ricopre la posizione di Guest Service Manager, a capo del Servizio Clienti di bordo organizza il lavoro della sua squadra e affronta con il sorriso tutte le innumerevoli sfide quotidiane di questo ruolo importante ed impegnativo. 

Nome: Maria Paola Magazzini

Ruolo: GUEST SERVICES MANAGER

In che cosa consiste il tuo lavoro a bordo?

Sono la responsabile del Guest Service, l’unico ufficio a bordo aperto 24 ore. Devo coordinare le operatrici e gli operatori che si occupano di ricevimento, amministrazione e segretariato, meglio conosciuti come “Gli Angeli del Front Desk”.

Cosa ti piace di più del tuo lavoro?

Innanzitutto è stimolante lavorare in team con persone di nazionalità, età ed esperienze di vita diverse, in secondo luogo trovo soddisfacente riuscire a risolvere i piccoli e grandi problemi dei nostri ospiti ed infine mi emoziona ancora tanto lavorare in mezzo al mare! Prosegue...

Aspettando il Giro del Mondo 2014 di Costa Deliziosa – Speciale India

by Monica "C" Team 5. gennaio 2014 10:00

Il Giro del Mondo di Costa Deliziosa in partenza da Savona domani lunedì 6 gennaio sarà anche un’occasione per immergersi nella cultura indiana, alla scoperta di questa terra dalle mille sfaccettature, magica e travolgente. Amazing India! Un paese sconfinato dove diverse culture, religioni e condizioni sociali convivono.

Dopo avervi raccontato le escursioni speciali di più giorni a Las Vegas, Ayers Rock, e Perth, oggi vi raccontiamo il quarto dei tour novità 2014 più esclusivi del Giro del Mondo che si svolgerà proprio in India con la visita al monumento simbolo, il Taj Mahal! Prosegue...

Aspettando il Giro del Mondo 2014 – Speciale Perth & Overland a Bali

by Costa Crociere 30. dicembre 2013 15:31

A bordo di Costa Deliziosa, il Giro del Mondo 2014 si arricchisce di nuovissime escursioni, ciascuna pensata per farvi vivere una vacanza indimenticabile. 

Ogni sosta sarà la porta d’accesso a percorsi avventurosi, excursus storici, visite naturalistiche, fascini metropolitani e relax balneare. Tanti mondi racchiusi in un solo viaggio.

Con le nuove escursioni 2014, esplorare i cinque continenti diventerà ancora più entusiasmante, anche grazie alle soste overland.

Le sfavillanti luci di Las Vegas, la terra ambrata dell’Ayers Rock, il giallo caldo dei Dodici Apostoli… e tante altre meraviglie nella “Terra sottosopra”, l’altro nome con cui è conosciuta l’Australia. Prosegue...


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