C blog un luogo dove raccontare e raccontarsi

La Grande Africa di Costa Crociere, il viaggio dei cinque sensi. Vini sudafricani, piatti regionali e cena sotto le stelle!

by Costa Crociere 9. dicembre 2013 19:08

E se il vostro tempo si arricchisse di nuovi sapori? 

Durante i sessantadue giorni della Grande crociera d’Africa, Costa neoCollection sarà un’esperienza culinaria d’eccezione.

Non solo per la presenza di piatti tipici delle diverse destinazioni toccate, ma anche per le grandi novità nel servizio.

A bordo di Costa neoRiviera, verranno imbarcate delle specialità del territorio e preparati dei veri e propri menù della tradizione regionale africana. Una cucina semplice, speziata, ricca di legumi e verdure, arricchita inoltre dalla presenza di carni selvatiche.

Proprio come in un grande ristorante a cinque stelle itinerante, potrete ampliare i vostri orizzonti del gusto e assaggiare piatti inusuali. Qualche esempio?

Karoo Lamb Pie del Sud Africa, agnello speziato con panna acida; Frango a Cafrial, grigliata al barbeque di pollo con riso bianco tipica del Mozambico e Namibian -style Surf'n'Turf, la bistecca di antilope con gamberi, piselli e carotine: queste sono solo alcune delle proposte culinarie che stupiranno il vostro palato.

La novità che Costa neoCollection porta con sé nel giro intorno all’Africa all’insegna di una nuova concezione del tempo sono tante, anche per quanto riguarda il servizio.

A bordo di Costa neoRiviera, niente più turni per la cena: tutti gli Ospiti potranno cenare liberamente dalle 18 alle 22, prenotando il loro tavolo direttamente al maître.

Siete degli inguaribili romantici? Con “Cena sotto le stelle”, il cielo e delicate candele creeranno l’atmosfera perfetta in cui assaporare un menù gourmet studiato nei minimi dettagli.

Anche l’ora del tè riserva delle piacevoli sorprese.

Un tuffo nel passato, all’epoca dell’Africa coloniale inglese, per fermare il tempo in… dolce compagnia. Con “High Tea Menu”, un’ampia scelta di pasticceria delizierà il vostro pomeriggio e renderà questa pausa un prezioso momento sospeso nel tempo: raisin scones, caramel napoleon, sablé breton, macarons e tante altre sfiziose proposte vi aspettano. Preferite il salato? Costa neoCollection ha pensato anche a voi con una selezione di tea sandwich preparati con diversi tipi di pane e sfiziose salse.

Coi ritmi slow di Costa neoRiviera trascorrerete tre giorni a Città del Capo, sulla punta meridionale del continente africano. Considerata la “città madre” del Sud Africa, essa vi accoglierà in un’atmosfera cosmopolita caratterizzata da un paesaggio variegato e dalle particolari abitazioni colorate di Bo Kaap. 

Dalla capitale potrete spostarvi facilmente per visitare “Winelands”, la regione collinare dei vigneti: è qui che vengono prodotti i migliori vini del Sud Africa. Chi saprà resistere a un calice di Pinotage, Chardonnay, Merlot o Chenin Blanc

Con più tempo a disposizione e gruppi ristretti, ogni escursione sarà l’occasione privilegiata per fare esperienze che resteranno ricordi indelebili, come la salita in cabinovia sino alla Mountain Station di Table Mountain, la “montagna tavola” simbolo di Cape Town. Le cabine con base rotante vi offriranno una visione d’insieme sorprendente e a 1.060 metri d’altezza dominerete il parco nazionale, per poi scoprire i segreti della viticoltura a Durbanville. 

Appassionati enogastronomi o sommelier alle prime armi? 

Durbanville solleticherà il vostro palato. Sarete accompagnati in un’azienda vinicola locale e, sulla scia dell’odore del mosto, ne visiterete la cantina degustando i vini realizzati con le uve provenienti dai migliori vigneti circostanti e finemente abbinati a diversi piatti.

All’African Dance Theatre di Città del Capo, la cucina si sposerà con la magia della tradizione africana e del teatro: al ritmo di canzoni popolari, assisterete a uno spettacolo che è un vero tuffo nel passato per ripercorrere l’evoluzione socioculturale del continente. La serata continuerà poi in un ristorante locale dove, attraverso quattordici portate, compirete un viaggio delizioso nei sapori della cucina africana.

La Grande crociera d’Africa  farà vibrare i vostri sensi e delizierà il vostro palato. 

Le vostre papille gustative sono pronte per scoprire nuovi orizzonti culinari?

Aggiungi commento




  Country flag
biuquote
  • Commento
  • Anteprima
Loading







InEvidenza

Tag

Commenti recenti

Comment RSS

Archivio

Le foto del "C" Blog

Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  • Costa Favolosa
  
4 famosi ristoranti firmano
i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  • 4 famosi ristoranti firmano i Menù delle Feste
  
Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  • Nella terra dei ghiacci
  
Grandi città del Baltico
  • Berlino - Eastside
  • Berlino - Eastside
  • Berlino - Eastside
  • Berlino - Eastside
  • Berlino - Eastside
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Veduta città
  • Berlino - Olocausto
  • Berlino - Olocausto
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Ermitage
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo - Peterhof
  • San Pietroburgo
  • San Pietroburgo
  • San Pietroburgo
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Stoccolma
  • Tallin
  • Tallin
  • Tallin
  • Tallin
  • Tallin
  • Tallin
  
Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  • Inaugurazione Palazzo Costa
  •   
    Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa
    • Inaugurazione Costa Deliziosa